Vorspeisen

Tafelspitzsulz mit Balsamico–Essig-Marinade, Zwiebel und Öl
Gebackener Kalbskopf auf Erdäpfelsalat  
Kalbsrahmbeuschel mit Semmeknödel (siehe Banner)

Suppen

Rindsuppe mit Einlage z.B.: Kaspressknödel

 Bunte Paprikacremesuppe mit Garnelenspieß

Hauptspeisen

Wienerschnitzel vom Kalb (Schale) am Holzofen in Butterschmalz gebacken mit Salat

Rostbraten mit hausgemachten Bärlauchnockerl und Salat 

Filet vom Waldviertler Karpfen gebraten in Olivenöl mit frischen Knoblauch mit Petersilerdäpfeln und Salat

Garnelen gebraten auf cremigen Bärlauchnudeln 

Gebackenes Hühnerbrustfilet gefüllt mit Schinken und Kräutergervais mit Petersilerdäpfeln und Salat


Rindsroulade (gefüllt mit Schinken und Ei) mit hausgemachten Butterspätzle und Salat  

Hirschkalbsschlögel in pikanter Wurzel-Gemüsesauce mit hausgemachter gebratener Grammelroulade und Preiselbeeren  

Hausgebeizter Surbraten vom Holzofen mit Erdäpfelknödel und Salat 

Gulasch vom Wadschinken mit hausgemachten Spätzle

Geröstete Kalbsleber in Zwiebel- Majoransaftl (Klassisch) mit Petersilerdäpfen

Hausgemachte Desserts

Parfaitvariationen mit hausgemachten Nussgebäck 

Mohr im Hemd mit flüssiger Schokolade und Schlagobers

Topfennockerl in Butterbrösel mit Marillenröster (Siehe Banner)

Tante Elses Mohnnudel in Rumbutter

Topfen oder Apfelstrudel , Waldviertler Mohntorte ,Haustorte , Schokoladeschnitte

 

Köstlichkeiten aus unserer Küche

Rosa gebratenes Rehfilet auf cremigen Eierschwammerlnudeln

Es werden auch auf Wunsche kleine Portionen bei Hauptspeisen angeboten Preis minus € 2,-.
Für mitgebrachte Desserts wird eine Servicepauschale von € 1,50 pro Person verrechnet.
Bitte um Verständnis, dass wir nur eine Tischrechnung ausstellen.
Wir akzeptieren keine Kredit/Bankomatkarten!