Vorspeisen

Tafelspitzsulz mit Balsamico–Essig-Marinade, Zwiebel und Öl
Gebackene Blutwurst auf Erdäpfelsalat     
Kalbsrahmbeuschel mit Semmeknödel (siehe Banner)

Suppen

Rindsuppe mit Einlage z.B.: Kaspressknödel

Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel

Hauptspeisen

Wienerschnitzel vom Kalb (Schale) am Holzofen in Butterschmalz gebacken mit Salat

Knoblauchrostbraten mit hausgemachten Gnocchi und Salat 

Zanderfilet gebraten auf süß saurem Wokgemüse

Filet vom Waldvietler Karpfen in Olivenöl mit frischen Knoblauch gebraten und Salat   

Hühnerbrustfilet in Ei Parmesan-Panade (Piccatta Milanese) auf Tomatennudeln mit Salat


Schweinsfiletspitzen in cremigen Eierschwammelnudeln und Salat   

Rehschlögel in feiner Wurzelsauce mit hausgemachten Nockerln und Preiselbeeren  

Hausgebeizter Surbraten vom Holzofen mit Erdäpfelknödel und Salat 

Faschiertes Kalbsbutterschnitzel in Buttersaftl mit Reis und Battsalat

Geschnetzelte Kalbsniere in Senfsauce mit Reis (klassisch)

Hausgemachte Desserts

Tante Elses hausgemachte Mohnnudeln mit Rumbutter

Sorbetvariationen (Marille-Mango, Himbeere) 

Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagobers

Topfennockerl in Butterbrösel mit frischen Hollerkoch

Nougatknödel mit Erdbeerfruchtspiegel

Topfen oder Apfelstrudel , Waldviertler Mohntorte ,Haustorte , Schokoladeschnitte

 

 

Köstlichkeiten aus unserer Küche

Rosa gebratenes Rehfilet auf cremigen Eierschwammerlnudeln

Es werden auch auf Wunsche kleine Portionen bei Hauptspeisen angeboten Preis minus € 2,-.
Für mitgebrachte Desserts wird eine Servicepauschale von € 1,50 pro Person verrechnet.
Bitte um Verständnis, dass wir nur eine Tischrechnung ausstellen.
Wir akzeptieren keine Kredit/Bankomatkarten!